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五彩调酒世界,缤纷校园文化

发布时间:2021-04-01 17:03 字号:

3月30日晚7:00,2020十大正规网赌网址-主页调酒社团在实训室里制作五彩纷纷的美酒,散发着诱人的香气。该社团已成立多年,指导教师为靳迎利、闫燕两位老师。社团秉承“快乐调酒,学以致用”为宗旨,学生们在社团中可以学到很多调酒知识、技能,如认识到几十种酒具及调制用具,品尝和认识各种基底酒,通晓各种鸡尾酒背后精美绝伦的故事,并会十几种简单鸡尾酒的制作。

今天的主题是蓝色佳人。这是以干式金酒为基底“粉红女郎”的蓝色版鸡尾酒。具体:将干式金酒作为辅材,真正的基酒则是色彩优美的蓝柑桂酒。橙香味和柠檬汁的酸味调制而成轻柔的口感。调制方法为:在调酒壶中加入冰块、干金酒、蓝橙利口酒、蛋清和柠檬汁;盖上调酒壶盖,用力摇晃10秒;将摇晃均匀的酒液倒入鸡尾酒杯中;可以用青柠片装2020十大正规网赌网址幌隆


学生在使用酒具—加冰
 
学生在认真制作鸡尾酒
 
 
调酒成果展示
 

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